Si les atrae la cultura austriaca o quieren deleitarse con sus irresistibles delicias, un Espectáculo Cena a la Austriaca (“Austrian Dinner Show”) en el histórico restaurante del Ayuntamiento de Viena, es una experiencia sensorial muy recomendada. Cada año, entre abril y octubre, estas cenas-espectáculo tienen lugar de forma regular en el acogedor Grinziger Keller – una de las salas del Restaurante (Rathauskeller) del majestuoso Ayuntamiento de Viena En ellas podrán disfrutar no sólo de la exquisita cocina regional sino también de un estupendo programa que les presenta una selección de los mejores tesoros musicales del país.
Este viaje musical y gastronómico a través de Austria consta de tres partes, en las cuales se alternan los platos del menú con el espectáculo. La primera parada, “Rosas del Tirol”, es en las montañas del Tirol y Salzburgo; canciones, bailes y música instrumental reflejan el ambiente de esta región tradicional.
La segunda parte de la velada, “Sonrisas y lágrimas”, explora los sabores y melodías característicos de la pintoresca región de los lagos, Salzkammergut, y del hermoso valle del Danubio. Los artistas interpretarán melodías del folkore y las danzas locales, incluyendo conocidas canciones como Edelweiss, siempre relacionadas con el corazón de Austria.
Para el suntuoso final, el Espectáculo-Cena a la austriaca celebra Viena: un delicioso postre para maravilla de sus papilas, música sublime de Strauss, Lehár y Stolz para deleite de sus oídos y, para deslumbrar a sus ojos, una demostración de vals sobre la música de El Danubio Azul, uno de los valses más hermosos de todos los tiempos y regalo especial de Viena al mundo.
Todas estas cenas-espectáculo están animadas por el formidable Ensemble del Austrian Dinner Show: cantantes excepcionales y entusiastas bailarines vestidos con trajes típicos de cada una de las tres regiones, y excelentes músicos, todos ellos reflejando a la perfección las tradiciones musicales de Austria a través de sus interpretaciones.
Menú:
1a Escena: "Saludos de la montaña"
Entrantes vieneses variados
2a Escena: "Especialidades de la región de los lagos"
Rollo de carne de buey relleno de bacon y verduras, acompañado de pasta típica austriaca
3a Escena: "Sinfonía de la repostería vienesa"
“Buttermilchschmarrn” Tortitas de suero de mantequilla en trocitos con compota de albaricoque, presentados en sartén gigante
